米粒指着墙角的一个袋子。
说完便取出一些蔬菜,拿起菜刀切菜。
“玄姬,你先去外边等着吧。”
“好的哥哥。”
一路上,玄姬都没说什么话,只是时不时喊萧玄秦给自己买点小零食。
“接下来,先试试蓝色菜肴【肉沫蔬菜堡】吧。”
说着,萧玄秦便取出手动破壁机,将五花肉扔进去打碎。
“玄姬,你能制造冰块不?”
“可以呀,哥哥,你需要多少?”
“来一点就好。”
拿着冰块,萧玄秦直接扔进破壁机连同五花肉一起打碎。
茄子清洗,然后去蒂,切条。
将铁锅取出来,然后下油,滑锅,将热油取出,再倒入一点凉油,将茄子扔下去炒软。
炒软的茄子取出备用。
将就底油,将肉沫倒进去翻炒,五花肉翻炒时候会将肥肉里面的油逼出来。
变色以后。
“米粒,有豆瓣酱吗?”
“豆瓣酱?那会是什么东西?”
“没有吗,我想想,酱油跟醋有吗?”
“哦哦,有的,这里左边的是酱油,右边的醋。”
米粒递过来两瓶调料。
萧玄秦接过手以后放入适量酱油跟醋,然后淋入一点开水,下入茄子。
“只能暂时这样了,没有豆瓣酱估计味道会差一点。”
过一会,开水快要烧干了。
萧玄秦又取了一点淀粉跟水搅拌,倒入。
往灶台下面猛加一把火,快速翻炒,起锅,装入大碗,撒上葱花。
一道猪肉沫茄子煲便制作好了!
“接下来就是用菜谱卡制作菜肴了。”
说罢,萧玄秦将【肉沫蔬菜煲】菜谱卡贴到碗边。
“食材不合格,制作步骤简陋,调料合理,制作失败。”
“嗯?制作失败了!”
萧玄秦一脸疑惑的看着手中的菜谱卡以及菜品。
“秦小子,怎么了?”