今天中午和以前不一样，不但有鱼和螺蛳，还有红薯粉丝。

周益农很讲信誉，在二号下午真的送来了红薯粉丝，不过不是之前答应的一百斤，而是二百斤。

按他的话讲，没想到每百斤红薯的出粉丝率比想象中高那么多，他们现在每天都生产八百来斤干粉丝，简直就是忙不赢，收钱也收不赢。

因为红薯粉丝不要粮票，所以卖得很好，算是供不应求。

看到红薯可以卖钱，其它大队也在大量开荒，准备明年大量生产红薯、土豆，有的已经在申请购买手扶拖拉机和旋耕机了。

看到这些红薯粉丝的质量确实很好，秦淦西向他订购了一百斤。

春节期间大伯一家人要来，要多准备一些花样。

通过张立维的安排，三号中午吃了一顿鱼煮红薯粉丝，可把大家吃美了。

红薯粉丝没有足够的油是不好吃的，而鱼肠、鱼腹肉含有大量的油脂，正好满足这种需求。

刘院长在吃了两口后，惊叹这种吃法实在太美味，“也不知道你们是怎么研究出来的。难道搞设备研究的，搞美食研究也一样厉害吗？”

秦淦西呵呵笑着把无意中发明这道菜的来龙去脉说出来后，他们全都哈哈大笑。

笑过之后，刘院长很是认真的说：“其实，有些发明创造也是在无意中发现的，只是注意与没注意的区别，盘尼西林的发明、牛顿定律的发现，不就都是这样得来的吗？”

秦淦西点头同意，“有时候计划得好好的，也是按照计划步骤来的，但出现的结果不在意料之中，那我们就要仔细分析这个结果，再分析我们的实施的步骤，可能得到意想不到的新思路，得到更好的结果。”

刘院长点头，“就是这个道理。没出现计划预料的结果并不可怕，可怕的是还要按照原来的计划追求原来的结果，不知道变通。”