然后找来搪瓷盆，把鲅鱼肉糜和五花肉肉糜放进去，分3次把花椒水倒入搪瓷盆里，按顺时针方向搅拌均匀，直至看到鱼肉馅和肉馅完美的融合，然后倒入切好的小葱末，加入适量酱油、盐，继续顺时针搅拌，直到均匀。

等他把一盆鲅鱼肉馅端进堂屋时，看到秦伟和赵红军都在揉面，一红一绿。

赵芳芳嗵嗵嗵跑到他跟前，仰着头说：“淦西舅舅，你怎么知道胡萝卜汁和芥菜汁会让面粉变色的？”

他把搪瓷盆放到大圆桌上，双手食指指着自己的脑袋，“格叽……一下就想出来。”

差点冒出冷汗，一不小心“格叽格叽格叽格叽”就出来了。

接着把她抱起来，“芳芳会不会包饺子呀。”

小家伙揉着他的脸说：“我会包，可妈妈不让。”

秦丽群哈哈笑道：“芳芳，你这是到你淦西舅舅那里告状呀。可惜，你能不能玩面团，淦西舅舅说了不算。”

小家伙哼道：“我不是玩面团，我是做饺子皮。”

秦淦西到他耳边轻轻地说：“等会我给你一个面团。”

小家伙使劲地点头，“嗯。”

秦丽群用筷子搅了搅鲅鱼肉馅，“呀，没想到淦西弟弟剁的肉馅这么细呀，真的成肉泥了。才多长时间？”

秦淦西嘿嘿笑道：“二姐，我有一双巧手，还有一身的力气，你说能不又快又好吗？”

秦丽虹问道：“淦西，我听说你开拖拉机开得很溜，报纸上还说那些机器设备都是你亲自组装的，是真的吗？”

秦淦西应道：“那是必须的。我设计的每一台机器，在我脑海里都有图，所以组装起来会很快。”

秦丽虹点了点头，“脑中有图，只要找零部件就行，比边看图边组装要快……哎呀，芳芳，你怎么要舅舅抱着？下来自己玩，舅舅今天很累的。”

芳芳傲娇地哼一声，然后抱着秦淦西的脖子，“我不。”

秦淦西轻轻拍拍她的背，“没关系。芳芳要我抱，那是给我面子。是不是呀，芳芳？”