一家人随即喝的喝酒,夹的夹菜,立马开动起来。
秦淦西惊讶于自己的能吃。
昨天的年夜饭从七点开始,其后基本就没停止吃,直到快一点才停止,现在不到五点五十,竟然还能大吃特吃。
这次的扣肉不是后世那种扣肉,没有梅干菜之类的,纯是肉,上面是一块带皮的、厚厚的肥肉,其下罩着的方块长条瘦肉,他用筷子把上面那块带皮肥肉花开后,顺手夹一小块到自己碗里,然后吃一大口,甜甜的,肥肥的,还贼香,把味蕾全部激活了。
坐在爷爷旁边的秦励园给爷爷奶奶各夹一块肥肉,自己也夹起一块吃了,“嗯,香、甜,有红烧肉的味道,这是谁的手艺?”
奶奶给姑奶奶夹了一块,回应道:“我做的,湖湘人都这么吃,只是这几年很少有这么吃的。这一碗扣肉,差不多两斤半肉呢。没有淦西的话,我们最多只能炒一点新鲜肉,其它的都只能是腊味。”
爷爷慢悠悠地说:“哪来的腊味?”
奶奶扭头看向他,“你说……反正就是有淦西,所以有这么多吃的。”
奶奶马上反应过来,开始耍赖。
她的声音有些大,把在啃腊肉骨头的赵毅注意力吸引过来,“淦西舅舅,我可喜欢吃腊肉骨头,能餐餐吃吗?”
坐在他旁边的秦丽虹笑骂:“你吃上一块就想着餐餐要吃,一桌子好菜,还没开始呢。你看妹妹,她都吃了四种肉肉,每一种都很喜欢。”
等她说完,秦淦西笑着说:“小毅,你把所有的菜都吃一遍,哪样最好吃,我们多吃几次。”
赵毅嚼着腊肉,摇头晃脑,“这个最好吃。”
他是认准腊肉骨头了。