田掌柜低头沉思了一会儿，应承道："好，我同意了，不过，还是要麻烦蒙娘子将菜式方子传授给酒楼的大厨。"

蒙洪从袖子里掏出几张纸递给田掌柜，笑着道："这是当然，菜式方子我们还是按照以前的价格，田掌柜请过目。"

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田掌柜接过纸，只见上面分别写着豆瓣酱炒茄子、豆瓣酱炒大虾、凉拌桑叶豆腐和冰粉。

他抬起头看着蒙洪问道："蒙公子，这冰粉是什么东西？"

蒙洪笑着道："田掌柜，豆瓣酱炒茄子和豆瓣酱炒大虾，这两道菜的方子我们是卖断给丰田楼的。而这桑叶豆腐和冰粉我们希望与丰田楼签订一个长期供货的契约，由我们指定的人向丰田楼提供桑叶豆腐和冰粉，你看可行？不瞒您说，我们和野猫溪的仁和楼也签订了供货的契约。"

田掌柜闻言，眉头不由得皱了起来，问道："蒙公子，为何不将这制作桑叶豆腐和冰粉的方子一起卖给我们丰田楼。"

蒙洪微笑着解释道："田掌柜，这凉拌桑叶豆腐的方子和用冰粉做甜点的方子我们可以卖给你，但是制作桑叶豆腐和冰粉的方子却是不卖的，其中的缘由，是我们打算让村里的人靠着卖食材赚一点小钱，倒不是我们自己要赚这钱，田掌柜若是不信的话，可以遣人去小石村打听一下，我们是否是自家经营这两种食材。"

田掌柜闻言，惊讶的问道："你们不自己做？反而将方子交给了别人？"

蒙洪点点头道："对。"

田掌柜面露惊异，却不再多问，反而道："既然如此，就请蒙娘子出手，让我试试这新菜式，然后我们再商量订立契约的事情吧。"

"好。"

蒙洪一口应下。

酒楼厨房的食材都是现成的，蒙小华进入厨房，很快就把豆瓣酱炒茄子和豆瓣酱炒大虾做了出来。

来的时候他们就把桑叶豆腐和冰粉带来了，简单一番调制，凉拌桑叶豆腐和冰粉一起被端上了桌。

田掌柜对几道菜自然连连称赞，很是满意的和蒙洪商谈起契约的事情。

待他们谈好条件，签下契约的时候，王凤群刚好赶到了丰田楼。

蒙小华将王凤群介绍给了田掌柜，并说明以后丰田楼的桑叶豆腐和冰粉将会由王凤群每日送来。

王凤群一脸懵逼被丰田楼的小二带去后厨，与后厨的管事交接供应食材的事宜。