季婉拿起一旁的调料罐，一边往牛肉大葱馅里撒，一边跟邱光俊说：“这调馅可讲究着呢，调料少了没味，调料多了就毁了一锅好料。”

邱光俊连连点头称是。

这时，外面传来一阵喧闹声，原来是战士们和家属们陆陆续续走进食堂了。他们看到炊事班忙碌的场景，纷纷夸赞起来。

有个小战士好奇地凑到案板前看馅料，眼睛放光说：“哇，这么多肉馅，今天可以敞开肚皮吃啦。”

顾大山笑着喊道：“都别急，等会儿咱一起动手包饺子，包完就下锅煮。”

季婉调好一个馅料，邱光俊就端到一旁备用。没一会儿，四种馅料就都调好了。

因为宰杀直接是在炊事班这边宰杀的，什么猪血羊血牛血各种内脏堆了好多。

此时季婉心里已经想了很多种吃它们的方法了，肉要冻起来留着过年吃，这这些内脏放不住啊！

季婉想到这里，又看了看外面，跑到顾大山那边说：“晚上除了饺子，咱们还吃啥啊？”

其实别看好像四种馅料很多，但是架不住部队人也多啊！这些东西均分下来，一人顶多也就十个饺子，那完全是不够吃的。

顾大山这会儿也在想晚上吃啥，有了饺子在前，后面给他们喝糊糊估计都不愿意了。

“你有啥想法你就说，我是想不出来了。”顾大山挠了挠头，不好意思的看着季婉说。

季婉看他这样也笑了下，然后提议道：“咱那不是有好多内脏吗！猪和牛的先放一边，就那羊的，咱晚上和羊杂咋样？除了羊杂，灶上再来些饼子搭配，晚上保准吃的热乎又饱肚！”

顾大山听了季婉的话，眼睛一亮，“这主意不错，羊杂汤配饼子，既暖和又顶饿。不过这羊杂处理起来可得花些功夫。”

这时候欧小生听到顾大山的话后，拍着胸脯保证，“放心吧，交给我们几个就行，我以前在家的时候也常弄这些。”

于是，欧小生叫上几个手脚麻利的小战士开始清洗处理羊杂。他们熟练地将羊肝、羊肺、羊肚等仔细洗净，去除异味。

另一边，顾大山带着战士们开始揉面烙饼。