因为做的猪蹄实在是有些多,顾大山担心季婉翻炒不动,所以亲自上手。
旁边看着的几位小战士忍不住心里腹诽道:“班长,你那偷师的手法可真不高明,任谁都能看出来你就是想看嫂子咋做的!”
季婉看猪蹄炒的差不多了,于是往里面加入姜片八角桂皮等调料,尤其她山上采摘的调料也往里面放了不少。
继续翻炒几下后,她又往里面加入了适量的酱油。伴随着刺啦刺啦的声音,倒了一些白酒后,加糖加大葱,就还是小火慢炖了。
红烧猪蹄是一个锅,炖菜用一个锅,蒸窝窝用一个锅,现在还有五个大铁锅闲着呢。
“班长,炖肉是炖哪种?还有如果想吃卤肉也得早点儿卤,下水那些可是时间越长越有味儿啊!”
季婉刚说完话,炊事班的战士们各个就都馋的双眼冒光。也不用顾大山说什么,一个个着急忙慌的去处理那些东西去了。
内脏该洗的洗,肉该切的切,很快整个厨房里都忙碌了起来。
大家在切肉清洗 ,季婉也没闲着。她把各种需要的调料都找了出来 ,分门别类的放好,就准备一会儿做呢。
顾大山一直在季婉旁边转悠着,你要说他没点儿别的小心思那肯定是假的。
都说不想当将军的士兵不是好兵,他也有上进心。而且自己也不能一直炊事班就这么耗着啊,多少也得长长手艺不是?
可看着那一堆调料,这个能跑五公里不带歇气的大老爷们也犯起了愁。八角大料啥的他懂,可那一堆草啥的他就看不明白了。