第488章 万兴邦把单兵口粮放下

单兵口粮还可以去掉铁盒。 使用软包装。

重量还能进一步减轻，体积还能进一步缩小，更方便携带，更适合普通人，或者星际需求。 当然。

这些都是以后的事儿。

要几年，十几年，甚至几十年之后。

目前来说，万兴邦研发出来的单兵口粮，主要还是用于军事用途，满足战士们的野外需求。

水凝胶食品使用方便，生产难度也不大。 生产的时候。

第一件事当然是确定配方，水凝胶食品生产，要用到凝胶化剂、水分吸收剂、以及食品原材料。 包括各种谷物，优质的蛋白质，各种香料和调味料。

和正常生产食品的大致流程一样。 小方面有点差别。

生产的核心是营养成分，也就是食品原材料。

生产水凝胶食品，不是无中生有，只是一种生产和转化，没有原料是不行的。 生产的时候，先确定需要的营养成分。

比如需要蛋白质，需要维生素，矿物质，等等，是营养成分，不是食品种类，这点很关键。 确定营养成分之后，就要选择合适的食材， 一是来源优质，二是性价比合适。

常规来源于各种肉类，谷物类，水果和蔬菜等等。

比如猪肉，最常见的肉食种类，能大规模饲养，肉质比较好，价格也相对低廉，性价比合适。 比如大米和小麦，也都是常规食材，也是优质的碳水化合物来源，性价比也很合适。

选定食材之后，就是进行预加工。

就像大米，要不要去皮? 这就是预加工。

预加工的工序很多，种类也很多，包括研磨、破碎、榨汁，甚至蒸熟、煮熟等等加工过程。 加工好的食材，还需要按照配方进行一定比例混合。

还要保证混合均匀，保证各种营养均匀分布，用到的手段通常是机械搅拌，甚至是振783动混合。 无论任何混合手段，目的只有一个，让各种原材料均匀分布，保证营养均匀分布。

下一步就是烹饪。 保证食材是熟的。

有一些特殊食材，在生的时候有毒，只有彻底熟化才能安全食用。 就比如豆角。

含有皂荚素。

有些人对皂荚素非常敏感， 一旦食用，轻则上吐下泻，重则生命垂危，必须保证食品无毒化。 对普通人无毒无害。

对一些过敏人群来说，就只能自己注意了，让他们自己看配料表!

最后就是凝胶化加工过程，凝胶化剂和水发生反应，形成果冻一样的食品，就是水凝胶食品。 水凝胶食品的特殊胶状结构，能吸收和存储水分，在一定程度上提升口感。

下一步就是定型。

生产出来的水凝胶食品倒入定型模具，根据需求，制作成各种不同规格形态，再进行固化稳定。 冷却定型后。

还要进行全面压缩，包装!

有些体积比较大的，还要进行分割包装。

整个生产过程都要做很高的洁净度，作为军工食品，要长期保存，不能被病菌细菌等污染。 整个生产过程相对简单，技术难度也不高，只有一个核心点!.

水凝胶食品的核心就是超前的水凝胶食品技术!

就算万兴邦穿越之前，生活在繁华年代，凝胶食品技术，也只是一种还停留在理论上的食品。 有些人在研究。

有些实验室能少用量产。

但无论是质量还是成本，都没达到能商用的地步。