更有些商人，悄悄来到官仓这边碰下运气，看看官府的人会不会收购他们手上的粮食。

南粮北调，这是朝廷调控粮价的手段，不是一方地域的商人，就能阻挡的大势，在这种大势下，任何人想要对抗，怕是会被碾得渣都不剩。

靖远侯府。

对外称病的顾简，此时却在府里搞起了烤肉。

鲜红白嫩的鹿肉是前几天部曲外出时，从山上打猎捕获的。

虽说现在京城闹灾，但这并不影响顾简顿顿吃肉，他可不是圣人，享受不了跟百姓同甘共苦的日子。

朱门酒肉臭，大概说得就是顾简这种权贵吧。

喝退了府内所有的下人，顾简只留下沈青和老魏两人。

“世子，属下实不知你是怎么想的，官仓的粮食都快吃光了，眼看城内又要断粮，外面来了很多粮商想要卖粮，你却谁都不见，这会儿你竟还有心思吃烤肉...”沈青开启了话唠模式，忧心忡忡地说道。

顾简没搭理他，依旧忙着手上的活计。

鹿肉被顾简切割成条状，然后被穿在一根根竹签上，面前架着铜盆，铜盆里的炭火烧得正旺。

盆口正中间横着两根方形铁棍，穿好的肉签摆放在铁棍中间，被火一烤，发出滋滋的声响，那声音别提多解压。

片刻，鲜红的鹿肉条被烤得焦黄里嫩，散发着阵阵肉香。

沈青和老魏见到滋滋冒油的肉条，喉头顿时咕噜一声，认真地吞了下口水，两双圆滚滚的大眼睛，瞪着顾简手中的肉串，眼中馋色尽显。

“你们啊，就是沉不住气，有句话说的好，‘治大国如烹小鲜’，想要吃到美味的食物，当然要用慢火细磨，有时候讲究的是一个火候，一个耐性...”顾简打破沉默，淡淡地说道。

他的眼睛仍然盯着肉条，不慌不忙地用手指捻起一些细盐和茴香，均匀地涂撒在肉条上。