他们三家都是定量吃不了的人家,要不然他易中海也不能接济贾东旭这么多年。
“东旭,这个事情你让我考虑一下,晚上咱们在研究。”
贾东旭点点头:“好的师傅,时间也差不多了,咱们该上班了。”
轧钢厂食堂……
“师傅,我跟您说,家里要是缺粮就跟我说,我岳父那边还有很多,都是给自家人留的,您老可别跟我见外,您也别往黑市跑,就您这腿脚,来红袖箍,你肯定第一个被抓住,到时候可就没人教我手艺了。”
蔡永想踢赵四海一脚,不过还是没忍心,他何尝不知道这是徒弟心疼他呢!
拍拍赵四海的后背:“好了,等我真缺粮的时候会告诉你的,最近我找以前的东家买了一百斤面跟二百斤棒子面,你就别担心我了。”
听到蔡永说买了三百斤粮,赵四海在心里给这个小老头竖起了大拇指,看来那句:“灾荒年饿不死厨子”,真没说错。
“今天中午做土豆丝,让我看看你的刀工有没有进步。”
一听师傅要检验他的刀工,赵四海立马就精神了,这段时间,他可没少用土豆练刀工,他自己都感觉刀工进步了很多。
用蔡永的话说:“刀工是厨师的门面,你菜做的再好,但是切不好菜,那你同样被人看不起。”
在被师傅踢了两脚,又指导了一下刀工后,赵四海开始做菜。
刘岚悄悄来到赵四海旁边,拿起里面的土豆丝,感觉这比自己切的好多了。
回到自己的案板前,刘岚问道:“张姐,我看赵师傅切的土豆丝非常好啊!怎么他师傅还踢他呢?”
张姐放下手里白菜,小声说道:“你觉得赵师傅切的菜好,那是因为你没看到过蔡师傅切土豆丝,蔡师傅切的土豆丝,每根几乎都是一样粗,而且速度特别快。”
刘岚点点头,她还以为学厨师很简单呢!不就会炒菜就行吗?没想到要求这么高。