其二，影射“何记”的成功并非全靠手艺，而是借助资本炒作和营销手段，暗示其米其林星级和各类奖项的含金量存疑。

其三，也是最阴险的一点，文章巧妙地将“何记”与近期内地热议的“老字号保护”政策联系起来，抛出疑问：像“何记”这样仅有二十余年历史、风格“西化”明显的酒楼，是否有资格被称为“老字号”？其迅猛发展是否挤压了那些真正“百年老店”的生存空间？甚至隐晦地暗示，其引入外资（指丰裕资本）是否涉及“传统技艺外流”？

这篇文章，如同一颗精心包装的毒气弹，杀伤力极大。它避开了容易举证反驳的具体事实（如食品安全、财务问题），转而攻击“何记”的立身之本——味道的纯正性和文化的正统性，并巧妙地将商业竞争拔高到“保护传统文化”的道德层面，极易引发争议和误解。

报道一出，立刻在文化界、餐饮界乃至部分市民中引起了广泛讨论。一些本就对“融合菜”持保留态度的保守派食评人纷纷撰文附和；一些不明真相的网友开始跟风质疑“何记”是否“名不副实”；甚至有几个所谓的“传统文化保护协会”发表声明，要求相关部门对“何记”的“老字号”定位进行“审慎评估”。

“柱子！这……这简直是胡说八道！”娄晓娥看到报道，气得浑身发抖，“我们的菜怎么就没根了？哪道菜不是你和老师傅们一点点钻研出来的？他们这是眼红！是污蔑！”

何晓也又惊又怒：“爸！这篇文章太恶毒了！完全是混淆视听！我们必须马上辟谣！”

酒楼的电话开始响个不停，有媒体要求采访，有熟客表示关切，也有别有用心者打来嘲讽电话。伙计们虽然依旧各司其职，但眼神中难免多了几分不安和愤慨。

何雨柱面色阴沉如水，他一遍遍地看着那篇文章，指尖因为用力而微微发白。他几乎可以肯定，这背后一定有秦淮茹的黑手！只有她，才会如此熟悉如何利用政策和舆论来杀人诛心！这一次，她不再攻击个人品德或商业手段，而是直接动摇“何记”的品牌根基和文化合法性，其心可诛！

小主，

“慌什么！”何雨柱深吸一口气，强迫自己冷静下来，“对方出招了，我们接着就是！这种口水仗，越急着辩解越被动！”