景昱身子虚,养了这么许久,迟许还是第一次见他觉得热,一回去就猫在卧房不出来,窗户也关着,担心热风灌进去。
他们中午吃辣椒炒鸡蛋还有炒菜心。
迟许给菜心改刀,片掉下面那层偏硬影响口感的皮。
这菜心是个老农卖的,他家小白菜没及时去摘,全长老了,干脆把这菜心掐了来卖。
菜心焯完水,先放入大蒜炒香,再放入菜心猛火爆炒,吃起来顶部软嫩清甜,下部爽脆可口。
他们俩吃鸡蛋挺厉害,除去早上那八个,剩下的八个鸡蛋也被迟许一次性炒来吃了。
“这是什么菜。”
“菜心,绿叶菜基本上都会长。”迟许指指菜心顶端,“要是不掐下来做菜,这里就是以后开花结种子的地方。”
相较于那盘蓬松柔软的鸡蛋,景昱更