迟许在给猪肉焯水,一大锅肉,焯完水放进油里熬好也得两个时辰了。
总不能这两个时辰一直守着肉,他干脆把另外一口锅也烧上,打算待会儿洗个澡,今天背王长贵跑了一路,多少出了些汗。
要是一身臭汗躺在床上,景昱非得将他从床头打到床尾。
烧着水,他心里在想今天白天景昱在家是怎么过的,还有王小虎在这里,他应该没闹他吧?
景昱把门从里面别上,翻开了一本小册子,是避火图,没有多少,一本有十页,纸张很薄。
要不是他特意把书翻开,或许根本发现不了,迟许应该也是因为这个原因所以才不知道吧。
洗澡水烧好,肉也差不多了,迟许把肉捞出来,洗了锅,倒上油,等油热的间隙把热水全部舀进水桶,先提到外面。
油热,把猪肉全部放下去,小火慢慢熬炸。
迟许走到卧房窗外敲了敲,“我在外边洗澡。”
不知道是不是错觉,他好像听到了一阵兵荒马乱的声音,景昱也没应声。
“你不会被烫着了吧?!”
“没、没有……”景昱平复好心情,小脸通红的把册子压在床铺底下,“我还没喝。”
“现在应该能喝了,你小心点别烫着,我洗澡了啊,你别出来。”
景昱想让他到外间洗,又开不了口,干脆当做刚才什么也没听见。
亥时猪肉才炸好,一块块变得金黄酥脆,已经炸透了。
迟许把肉码放进准备好的大缸中,肉放好,倒入刚才炸肉用的猪油,油要完全漫过肉,静置等油凝固后封口,可以将肉保存极长时间,他现在做的这些,过年那会儿正好能吃。
想到这里,他忽然想多做一些油捞肉,一个罐子放一块儿,过年应该会好卖。
时辰不早了,他用齿木刷刷牙,进屋睡觉。
上床后伸手往里捞景昱,让他挨着自己睡觉会比较暖和,谁知道摸到他身上发现是热乎的,很暖和,像在发烧。
“景昱,你是不是发烧了?”迟许猛地坐起,摸了摸他的额头,不只是额头,他整个人都是烫乎的。
“你才发烧了。”景昱气有些虚。
迟许手在他身上摸来摸去,摸了额头又摸后背,接着是脚和手,跟被火烤过一般的暖和,非常不正常。
“怎么回事?”
景昱推着他,被他手一碰,身上更烫了,“没怎么回事!你别碰我!”