江锦辞又炒了一锅辣子鸡，炒了一锅青菜，煎了几十个蛋。

菜一出锅，江锦辞就让赵铁牛铲进提前洗好的大桶里，那香味更浓了。

王梅这时也挤进来，主动揽过了打饭的活。

毕竟，这时候让江锦辞或者赵铁牛来干这活，都不好！

难免有人多要，有人嫌少，或者说些闲话。

但她是大队长老婆，建房的事还是大队长组织的，她来打饭，没人会起不该有的心思，而且她也知道村里各个人的情况。

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当然，她也有自己的小算盘，自己打饭，可以给自家儿子多捞一点肉。

甚至打完后，江锦辞还有可能感谢她帮忙，多给她点肉。

毕竟我一个家庭主妇，家里饭都没顾就来帮忙给你打饭、给你维护秩序，你总得给我一份带回去吧？不能让我家里人饿着吧？

当然，王梅更多的是为了自家儿媳妇和那刚怀上的孙孙，想着这时候吃好点，多补补，给孩子的先天基础打好，将来才能长得像赵铁牛一样，高高大大的。

李守田对此也没意见，反倒是李大刚有些不好意思，觉得自家老妈那架势有点喧宾夺主了。

不过这都是为了他老婆，他自然也没多说什么。

就是干活更卖力了，别人挑一趟黄泥的时间，他就挑两趟。

江锦辞自然知道里面的小九九，对此也不在意。

他和赵铁牛准备的肉可不少，整整一牛车呢！

还特地叮嘱了王梅，给大家打菜要往多了打，不要手抖，食材准备得很充足，管够！

王梅听了自然也开心，接过勺子就走到众人面前：想吃牛肉和鸭肉的，等下一锅！

想吃猪肉和鸡肉的，这一锅就行！但每人只能打一次！

没吃到牛肉和鸭肉的也别急，晚上还是一样的菜，中午没吃到的晚上吃就行了！

青壮们欢呼一声，在李守田的监督下，排队打饭。

排在第一个的，是李大山。

他端着个大搪瓷盆，凑到王梅跟前，脸上堆着笑，一边咽着口水一边道：

婶子，我是大山，小时候您还抱过我呢，也算我半个妈，您多打点多打点！今天可是第一天开工，图个吉利！您看我这盆这么大，总不能让它空太多，寓意不好！

王梅听着他讨巧的话，笑了笑：你这小子，嘴甜！

说完，就一勺辣子鸡，一勺红烧肉，再加上一个煎得金黄的荷包蛋！

一下就把他那盆，装得冒了尖！

李大山低头一看，辣子鸡红亮油润，肉块大得吓人；红烧肉酱色浓郁，肥的瘦的清清楚楚；

最上面那个煎蛋，两面金黄，边上还带着点焦脆！

他眼珠子都快直了，但却是不敢端走，也不敢挪步，毕竟这太多了！

周围的人也都看愣了，安静了一瞬。

所有人都在心里嘀咕，这就打完了？

那后面的人还有吗？够不够分？

到他们的时候，肉还有吗？

一个个暗暗怪罪王梅耳朵太软，两句好话就多打这么多。

王梅自然知道大家心里想什么，笑着开口解释：大家别着急！主家准备的分量充足着呢！主家说了，今天是第一天开工，一定让大家吃饱！

江锦辞也适时地走了出来，手里拿着个锅铲比划着：王姐说的没错，分量充足着呢！不过大家领了菜后，回自己家吃哈！院子挤不下了都！

还有，回去后跟你们家里人说一声，以后你们自家煮饭，下工了就到我这打菜回去！毕竟人太多了，这大锅饭饭不好煮，中间都煮不熟！

对了！

江锦辞又指了指旁边那个大茶桶：那边有茶水，各自装一壶回去！这茶是调理过的，喝了后，就算肚子里没油水，吃肉也不会闹肚子！都要打啊，免得影响下午上工。

青壮们一听，先是一愣。随即，一个个都反应过来了。

哎呀！江知青想得真周到！

就是就是，人这么多，确实没法在这吃！

自己家回去吃，还能跟家里人一起！

谢谢江知青！江知青大气！

江知青这手艺！ 啧，那国营饭店都比不上！光闻着我都快流口水了！

今天这肉，我要是能吃上一口，死都值了！

众人七嘴八舌地说着，一个个满脸堆笑，对着江锦辞竖大拇指。

江锦辞笑了笑，挥了挥手：行了行了，都排队吧！菜都要凉了！