“张大哥，今儿进山猎了两头肥鹿，给你送过来。”

“当家的，儿子正需要换两身袄子，你快去看看！”

一个女人娇滴滴催着，还传来男童被吵扰的蒙语。

“哦？那你等等。”

他打探得清楚，这张屠户家里有一口深井，进水极为寒冷，他家开肉案的秘密就在这里，进山猎获，可以镇在井水里，一天两天不会坏，第二天凌晨拉上来，早些处理，肉质反而鲜嫩，不柴。

周遭的山民也乐得平平安安吃上肉，愿意花钱。

平日里有人进山打猎，山货太多的话，就会带回来，自己处理要费

些功夫，腌制肉类，费盐费事不说，老人孩子牙口不好，切洗炒嚼都不方便。

卖与他家，简单省事儿，赚点实在钱。

张屠户听他说猎了两头肥鹿，明显来了兴趣，一阵响动，门就打开了。

“咦？小兄弟，你是？”

“哦，你好张大哥，我是公鸡岭的山户，听闻张大哥这收肉，今天运气好，遇到了鹿群，我自己喜欢吃些新鲜的，这不，多的给你送来，我都十八了，得攒点娶媳妇儿的钱。”

张屠户脸上和善，但看长盛是一个陌生人，也没打算放他进院子，见长盛还比较面善，他出门半掩，问到：“货呢？”

长盛根本不介意，这点防人之心，山野人家必备，自己转身都到一旁。

“这儿呢张大哥，有些重，盘过来花了我好大把力气，没力气拖上你那门槛了。”

不用看，山野人家入睡之前，门内门槛加厚加高，这是防贼的举动，小心些总是没错。

“嗯，年轻人肯干是好事，加油啊。”

举着婴儿手臂粗细的白蜡走到近前。

“呀，看不出来嘛，小兄弟这本事！”

他右手持蜡，左手对长盛比了个大拇指。

眼前的两头黄鹿都是嘴巴被套子封死，脑门儿中间的毛紧紧贴着头骨，没出血，看来是被套着嘴，用钝器震死。

顺着两头鹿转了两圈，蹲下来，把蜡烛放在两头鹿中间，蹲着身翻看猎物，嘴里啧啧称奇，皮毛完好，不曾见血，卖相上好的皮货，凉了的鹿血也值些小钱，只是得再温热处理一下，今晚有的忙了。

“小兄弟，你这把式不赖，以后要还有这样面相比较好的山货，你给我送来，我张屠户不会亏待你！”

“好嘞张大哥，我帮你抬进去不？”

“要得要得，这分量不轻，你帮我一把手。”

别看张屠户白白胖胖，百十斤重的黄鹿被他一只手拎着就进门了，看起来也不是特别吃力。

“哎哎，那口子，你起来烧个菜，让这小兄弟吃了饭再回去，这皮货不错，你儿子的袄子有着落啦。”

“不是你儿子啦？要吃什么？”

“你看着弄点就成。”

女人麻利地收拾，厨房烟囱很快见烟。

张屠户一边搭拉着自己女人的话，顺手把黄鹿放在一个杀猪的火灶边，灶台一边高一边矮，中间弧形内凹，矮的一头靠在火灶上，接着一口大铁锅，用来烧水烫皮，打理野兽毛发。