第129章

两个月后乔记早饭铺正式开业,粥品头一天已经准备好了,第二天只要灌装打包就行,刚开店,乔欢只做了四种粥,配粥的点心没弄那些研究出来的枣泥山药糕,这个太精细,价格太贵的话当早点也卖不好。

她就弄了蒸饺和煎饺,还有一个自己琢磨出来的五味酥饼,饺子都是肉馅,酥饼是纯素的,面粉头一天调好料发酵好,早上直接烙烤就行。

这饼子其貌不扬,一个手大,一厘米厚,烙的焦香酥脆,吃到嘴里层层滋味都不同,说是纯素,偏还能吃出鸡肉味和牛肉味来。

人家开张,食品都会打折,乔欢没有,她就是静悄悄开了张,然后坐等客人上门,人家一看这里有个新的早饭铺子,喜欢尝鲜的就进来看看。

一看这粥的价格,好家伙,人家一杯粥不过三块,这里同样分量的粥要十块,那饺子看起来是白胖水灵,煎饺也金灿灿惹人喜爱,可这价钱也太离谱,一个饺子三块!

你这饺子馅是啥金贵玩意?

一问,就是简单的猪肉白菜馅。

那什么酥饼多少钱一个?乔欢面不改色,八块。人家手抓饼加个鸡蛋也是八块,你这饼里有啥?回答,就面粉和调料。

于是一早上问得多,买的几乎都没有。这里吃一顿早饭的钱,其他地方能吃两三顿了。

乔欢不慌不忙。

如今人们生活快节奏,就是餐饮行业,绝大多数饭店里的菜都没有让顾客惊艳的存在,也就是吃了一顿,没能让你心心念念非常想去吃第二顿的。

乔欢这里卖的一半就是手艺,只要有人敢尝试。