“这份红烧肉的瘦肉部分是捣碎的鸡枞菌糅合而成,而肥肉的部分是煮至软湖的冬瓜,表面的肉皮则是炸的土豆泥。”边上的服务生小声解释着。
“这个手艺可太厉害了”李嘉惊愕的自语着。
“对吧可惜他们家经营不善,连续亏损了快一年了,已经快倒闭了来着。”李晗惋惜的说,“这样一家店没了实在很可惜吧我就以蔓越莓食品有限公司的名义把他们家买下来了,也就花了三千万。不过接下来要给这家店起死回生花的钱才是大头呀。”
“这么好的店居然快倒闭了”叶晓芳难以置信的问,“他们家这味道和真正的荤菜也没什么区别啊,大家应该都会喜欢的吧”
“因为价格比较贵。”李晗解释道,“您别看这都是素菜,但这一份松鼠桂鱼要一百二十八,正常的松鼠桂鱼一份也才七八十左右。如果是一般人会怎么觉得呢他们会想,我花这个钱不如去吃真正的松鼠桂鱼,干嘛跑来吃这种假的素菜”
“哎呀,那倒也是”叶晓芳皱眉道,“可是,你别说,它比起真正的松鼠桂鱼来说也不差啊,反而别有一番风味。”
“而且这斋菜贵是正常的,这很多蘑孤啊、菌类啊都是无法人工养殖的,只有野生采摘,价格是肯定比肉要贵的。”李建国也是点头附和。
“对吧”李晗笑了,“这家店呢,其实就是宣传不到位。等我接手之后,就加大宣传力度,再多叫些主播来探店,这热度自然就会起来的。”
“感谢李总保住了我们的工作。”领班站在他身后恭敬的说。
李晗回头看了看他笑了“别客气,这么有特色的餐馆要是倒闭了,那是餐饮界的悲哀。”
这时候,他们身后突然传来一阵喧闹,李晗皱起眉头回头看了看,一群客人正在门口跟经理吵着“你凭什么不让我们进这里面这么多空位置”“就是那边不都还坐着一桌人吗我都看到了凭什么他们可以进去,我们不能”
“我们餐馆今晚被那位先生包场了”经理无奈的解释道。
这一批客人看起来分为两组,其中一组是一群穿着朴素的年轻人,另一组则是一群打扮华贵带着一群年轻漂亮姑娘的中年男子。
“包场我是给不起钱吗你们这家店包场多少钱我他妈也包场”那位带头的中年男子气势汹汹的说。经理则是苦笑着说“这个不是钱的问题”
但另一组年轻人态度就好多了“能不能行行好我们也是大老远过来旅游,听说了这家店想来尝尝的,这要扑了个空多可惜啊,下次再来不知道是什么时候了。”
李晗向那经理打了个响指,经理于是看了看他这边“李总,您的意思是”
“让那些年轻人进来吧。”李晗笑着指了指那一组年轻人说,“他们的单算我头上。至于另一桌客人太吵了,让他们赶紧离开,不要打扰我们用餐。今天可是我妻子的生日。”
“是,李总。”经理点了点头,跑到门口去沟通了一下。
接着那群年轻人就被服务生带进来了,路过李晗这边的时候纷纷道谢,
“客气。”李晗向他们笑着挥了挥手,“如果可以,向我妻子庆祝一下她的生日吧。”
这群年轻人于是立刻转向王蔓笑道“祝李太太生日快乐。”
“谢谢。”王蔓有点不好意思的笑了,“你们放开吃吧,今天算我们账上。”
但是另一组客人就没这么幸运了,一番胡搅蛮缠,最终还是被保安硬赶了出去。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗