关掉炉灶的阀门，夏羽深深地吸气，扭头看一眼烤箱，却弃打算弃烤箱不用。

稍作犹豫，夏羽就下定决心，取来一大张锡纸，鼓捣了一会，终于把锡纸做成口袋形状，固定在一个大盘子上。

把平底锅里的半成品倒进锡纸，并用胶布封死袋口。

炭炉一整晚都保持旺盛的火温，夏羽加些新炭进去，就这么提着一袋海鲜饭，架在炭炉的铁丝网之上，并且，他打开了鼓风机。

15分钟后。

将一袋锡纸包装的海鲜饭，提起来放进盘子。

夏羽注视着面前的完成品，心跳加快，面露期待地自语：“能成吗？”

第253章 改良的海鲜饭（下）

“能成吗？”

夏羽底气严重不足。

堂岛银要是撞见他这么大胆修改烹饪工序，弃烤箱不用，肯定惊呆。

烤箱和炭烤有很大的区别。

烤箱的出现，让烧烤变得简单了，但是，在高明的火焰操纵者看来，烤箱永远比不上真正的炭烤，那种原始的，自然的，总之说不出的火焰风味，是烤箱所不具备的。

更重要的原因是，若使用烤箱，【爆炎】就难以插足海鲜饭的烹制！

“香料使用没毛病。”

“就看火候了。”