“粥!”
听到秋山弘如此说,神原正人脑中忽地闪过一道灵光。
“等等——”
“开启检测器,侦测那口瓦锅的外壁和内壁温度!”
他立刻下达指令。
很快,屏幕上出现准确的数值:
外壁——160摄氏度。
内壁——120摄氏度。
瓦锅底部对准炭炉的火焰密集区域,温度甚至高达200摄氏度。
且温度是持续上升的。
“难怪他要用瓦锅,而不是砂锅!”
神原正人目中流露出震撼。
“瓦锅和砂锅比较,虽然聚热和保温性能不如砂锅,但胜在耐热啊!”
“这么持续高温烹煮,器具一定要耐热,否则很容易炸裂!”神原正人说到这,面色微微一变,“100度是水的沸点,水的温度在此基础上继续升高的话,就会变成水蒸汽飞快流失!”
“他、他能控制吗?”
第355章 旋转的粥