系统现字：“因为二楼是宿主的私人领地，本统没有权利将奖励放入。”

“你说得好有道理，我竟无言以对。”袁州道。

今时今日这么遵守规矩的系统真的是少了，袁州琢磨着是不是应该颁一朵大红花给系统以资鼓励。

“是该做一个专门存放古籍的书柜了。”袁州想到。

现在只能暂时放在架子上，袁州将其分为两摞，一摞是十二本以外，一摞是刚才选中，获得手稿奖励的古籍古方。

接下来的一小时，袁州都在整理吸收脑中的知识，先将其整个过一遍，然后再详细的来。

即使是大概过一遍，受到的震撼也不少，袁州长舒了一口气，说出了内心最直接的感受：“呼……中华饮食果然博大精深。”

袁州看了看表，嗯，没错就是那块他花好几万买来一直没机会带的手表，被他挂在房间中，当钟表使，没办法有钱任性。

“时间还早，再看半小时。”

接下来就是详细阅读，袁州首先接触的是《调香记》，看书名有点像十八禁读物，实际不然，这是一本正儿八经研究厨艺的书。

只不过这位叫做李天祺的厨师，有些跑偏，他研究的是，怎么让菜更香，正所谓“色香味俱全，色居首位。”而这位李厨则想把香这一项做到极限。

书中，李天祺总结了香味：咸香引津，甜香注目，麻辣之香不可分，酸香最开胃，苦香难尝，鲜香继辅，其余香味不成统。

李天祺将食物香味分成了五味七种，其中麻和辣的香味不能分开，后面有说明分开会辣，单麻单辣都会呛鼻，而苦香很难做出让人有胃口的，鲜香只能做辅助。

当然除此之外，还有其他香味，但太杂，所以分不了一列，但李天祺都有记录。

“这位李厨，稍微有点太偏执，有时候会为了香味，破坏食材本身的味道。”

比如书中就说，炒肉多加酸菜，有酸香开胃，话没错酸菜炒肉是开胃，但并非所有。