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“是要开始评选了吗?”袁州问道。

“没错,新一届的银勺奖在开年的三月份就要开始评选了,这个是由专门的银勺委员会进行评定的,小袁你有没有兴趣报名参加看看,我是这一届银勺委员会的会长,自然是希望你能够参加的。”周世杰很是实在直接道。

“现在就开始报名?”袁州道。

“下个星期开始报名。”周世杰点点头。

“报名是需要填什么表吗?是个人,还是一个饭店的名义。”袁州对于银勺奖的评定规则不是特别清楚,然后在网络上也搜不到什么相关的信息。

……

第1927章 好消息坏消息

“银勺是推举制度,需要三位鲁菜名家共同推荐,小袁你肯定是不用担心的,只看你想不想参加。”周世杰道。

难怪说国内四大奖项封闭性很强,没有推荐是挤都挤不进去。

“可以和鲁菜名厨们一起切磋的机会我肯定是不能错过的。”袁州很果断的同意。

其实也是,其他的菜系基本每一个都是跟许多顶尖大师交流过的,唯独鲁菜才刚到手不久,也就是跟周世杰有深入的交流,就算不为任务,这样的机会也不能轻易错过。

“周叔作为我的推荐人之一,规则要三位推荐人,其他两位鲁菜名厨,找王、岳两位名厨可以吗?”袁州询问。

王主厨和岳主厨也是著名的鲁菜厨师,是在庖丁解牛时认识的两位大厨。

“不用,知道小袁你会参加银勺评选后,庄老头和麦老头,都主动的找到我,要成小袁你的推荐人。”周世杰道。

周会长口中的庄老头和麦老头自然也是鲁地名厨,曾经跟着周世杰在厨神小店吃过一顿,然后就被厨艺征服了。

在庄主厨和麦主厨看来,能够当袁州的推荐人,也是挺有面的。