颁奖仪式进入合影阶段。

十二位决赛选手集体上台，银牌、铜牌得主主动把中间位置让给李明远。

快门声此起彼伏，像一场急雨。合影结束，媒体区闸门拉开，三十多家记者蜂拥而上，长枪短炮对准他，问题连珠炮般砸来：

“李师傅，夺冠秘诀是什么？”

“听说你用太极做底盘，是不是暗喻豫菜阴阳调和？”

“下一步有没有开分店的计划？”

“对年轻人学厨有什么建议？”

……

李明远被围得水泄不通，却不见慌乱。他抬手，往下压了压，像给沸腾的汤锅点冷水。人群竟真的安静半秒，等他说话。

“秘诀？”他笑，露出虎牙，“前天夜里，我师父抢走我的锅铲，让我去游泳、打羽毛球、看书法展。我当时气得不行，现在明白了——菜要呼吸，人也要呼吸。你把人憋死在灶台前，菜就死了。”

记者们愣住，快门声停了半拍，又更疯狂地响起。他继续道：

“至于分店——明远楼只有一家，是商鼎路的“明远楼”，由我父亲王建国和张老实师傅主厨。我现在不急着扩张，我想先把‘回家’这两个字熬成老汤，等它自己开口说话。”

说完，他冲镜头眨眨眼，像三年前在东京后厨，对着那碗豚骨拉面眨眼。那时没人看见，今天，全场都看见了。

采访结束，工作人员引导他走向侧幕。

王建业和陈静雅等在那里，老人已经把奖牌取下，正用围裙角擦拭，动作轻柔得像给婴儿擦脸。见他来，王建业把奖牌递回，却顺手帮他理了理被挤皱的衣领。

“走吧，”老人说，“回明远楼，我给你下第一锅捞面条，火别太猛，水要宽，面要抖散，心——要松。”

李明远点头，鼻尖忽地一酸。他转身，朝观众席最后鞠了一躬，直起身时，顺手把胸口那枚锦鲤徽章摘下，别到陈静雅相机肩带上。

“让它继续游。”

三人并肩，往通道走去。身后，舞台灯一盏盏熄灭，像一条热闹的河，终于归于平静。