1962年的冬天来得早，第一场雪在腊月初二就落了下来，给轧钢厂的厂房盖了层薄棉絮。食堂的烟囱里冒出的烟比往常更浓，因为代食品车间又添了新设备——林建军主导设计的“双螺杆挤压机”，能把玉米芯、麦麸这些废料压成类似饼干的块状，不仅顶饱，还带着点烘烤的香味，比之前的糊糊受欢迎多了。

“林科长，您尝尝这个！”炊事班长老王端着盘刚出炉的“压缩饼”，脸上的褶子都笑开了，“按您给的配方，加了点红薯淀粉和野菜粉，职工们说比供销社的粗饼干还好吃！昨天给子弟学校送了两筐，孩子们抢着要！”

林建军拿起一块，饼体金黄，咬下去咔嚓作响，带着淡淡的麦香和野菜的清苦，确实比之前的“人造肉”口感好太多。“硬度怎么样？别硌坏了牙。”他最担心的是老人和孩子的接受度，这压缩饼需要足够酥脆，又不能太松散。

“您放心，”老王指着旁边的检测报告，“硬度计测了，比标准饼干低20%，牙口不好的也能吃。就是产量有点跟不上，职工们天天来问，能不能多产点。”

这确实是个问题。现有的设备每天只能产500斤，而全厂职工加上家属近三千人，根本不够分。林建军看着挤压机的进料口，玉米芯粉在螺旋推进下被挤压成均匀的条状，突然想到了系统上周奖励的“原料预处理工艺”——如果先对玉米芯进行蒸汽爆破，破坏纤维结构，或许能提高出粉率和挤压效率。

【叮！】

系统的提示音在蒸汽的嘶鸣声中响起，界面上的工艺流程图泛着淡蓝色的光：

【检测到“代食品产量不足”导致的供需矛盾，触发“工艺优化”任务，奖励“玉米芯蒸汽爆破预处理技术”：

? 参数：1.2MPa蒸汽压力下保持3分钟，瞬间释放压力使纤维断裂，出粉率从60%提升至85%；

? 优势：预处理后的原料更易挤压成型，能耗降低30%，产品蛋白质消化率提升15%；

? 附加价值：爆破后的废料可用于培养食用菌（如平菇），实现“一料多用”，系统判定“资源利用率提升”+60点。】

林建军的眼睛亮了。蒸汽爆破技术不仅能提高产量，还能废物利用，简直是为当前的资源短缺量身定做的！他立刻对老王说：“明天让机修车间改设备，加个蒸汽预处理罐，我保证产量至少翻一倍，还能多出种‘新菜’。”

消息传到厂长办公室，刘建国当天就批了条子：“全力配合！代食品是职工的命根子，设备改造要钱给钱，要人给人！”

改造设备的那几天，林建军几乎泡在了车间。赵小刚负责绘制预处理罐的图纸，李建国调试压力控制系统，林建军则盯着关键的密封结构——蒸汽压力罐的密封性直接关系到安全，一丝马虎都可能出事故。苏岚每天晚上都来送晚饭，用保温桶提着掺了肉渣的红薯粥，看着丈夫布满油污的工装，眼里既有心疼也有骄傲：“卫国今天在托儿所跟小朋友说，爸爸是‘变废为宝的魔术师’呢。”

林建军舀着粥，笑了：“等设备改好，让食堂给托儿所多送点压缩饼，让孩子们尝尝‘魔术师’的手艺。”